2014年09月

白菜、発芽してます。

"少し早めに播いたミニ白菜"

"早生から晩生まで７種類の種を播きました"

昨年は８月２３日の「白菜発芽しました」の記事を最後に「おさるキムチ」の様子を伝えることができませんでした。

しかも、その後３月終わりまで、ブログをアップすることさえしなかったのです。

当然、キムチの生産もままならず、実際２月の末くらいまでは直売所でも欠品することが多かったです。

農作業の大変さに負けて、キムチ作りができませんでした。いや、やるゆとりがなくなりました。

ＨＰを作った理由の中に、キムチを多くの人に食べてもらいたいという思いがありました。

しかし、その思いを実現することができませんでした。

すべては自分の力の無さでした。

今年は違います！

昨年できなかったこと、白菜を種から育てて、キムチにする様子を伝えます。

「おさるキムチ」がどのように作られるのか、ブログを通じてみなさんに見てもらいます。

キムチができあがるのは、１１月上旬です。

１１月の上旬のイベントに合わせてミニ白菜を早めにまきました。

キムチが出来次第、ネット販売もします。

どうぞ、よろしくお願いします。