2013年08月
ようやく白菜の種をまきました。
これが「おさるキムチ」の白菜です。 自分で作るものだから、自信があると胸を張って言えます。
数種類まきましたが、一番早いミニハクサイで11月上旬ごろが収穫。 キムチもその頃から作り始めます。
今後、成育状況などを追って伝えていきます。 「おさるキムチ」ができるまでをご覧ください。