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「埼玉青なすサブレ」発売前後の畑の様子

2018年10月

最近、新商品「埼玉青なすサブレ」のことばかりで畑の様子を伝えていなかったので、現況をお見せしたいと思います。

あと1週間ほどでサニーレタス、ブロッコリー、カリフラワーが始まります。

28日(日)に「第1回ほんじょマルシェ」があるので、そこに間に合えばいいと思います。

ねぎは12月に入ってから本格化です。

とりあえず播いたほうれん草はダメみたいです。

みなさんご期待の「おさるキムチ」の白菜は順調です。

問題は作り手の気分ですね。

最後は整理時に出てきた昔の写真です。

農業を始めて3年目くらいでしょうか。

HPの白菜を持っている写真より若い時ですね。


来月頭までは「埼玉青なすサブレ」の流れでバタバタしてます。

ひょっとするとブレイクする可能性もあります。


慣れぬ頭でショッピングカートを使って購入できるようにもしました。

いろいろと試行錯誤しています。

栽培で頭と体を使う時期でない今だからできることです。


18.10.22ねぎ


一番早いねぎです。夏に病気が出たので、手前の方など抜けているところが多いです。

収穫量はかなり少ないです。


18.10.22新ハウス


順調なサニーレタスと、全然生えなかったほうれん草。


18.10.22サニーレタス


露地のサニーレタスは、まだまだこれからです。


18.10.22青なす


青なすは収穫終了して、根元から切ってあります。


18.10.22なす


なすは霜が降りて枯れるまで収穫します。


18.10.22ブロッコリー


ブロッコリーは10月にとれるのは僅かです。


18.10.22カリフラワー


カリフラワーは外から花蕾が見えませんが、ブロッコリーと同じくらいの収穫になります。


18.10.22しぞめっぱら


草が目立つブロッコリーの畑です。

風通しが悪くなるので、病気が心配です。


18.10.22ソルゴー後


台風前に外周を刈ったソルゴーですが、もう伸び始めています。


18.10.20白菜


今年の白菜は順調に生育しており、年内に収穫できそうです。


18.10.19取材時写真


本人は今とさほど変わらないと思っていますが、どうでしょうか。